山梨県富士吉田市の郷土料理「吉田のうどん」に
欠かせない旨辛調味料「すりだね」。

その歴史と伝統を受け継ぎながら、現代の食卓でも幅広く楽しめるように進化させたのが
「今日も旨辛日和。」シリーズです。

当店は山梨県初のすりだね専門ブランドとして、
辛さ控えめなものから
激辛好きの方も満足できるものまで、
多彩なフレーバーをご用意しています。

ベースとなる旨味には、天然のかつお節や山椒、
ごまなど、厳選された素材を使用。
それぞれのフレーバーごとに独自のブレンドを施し、辛さだけでなく深い旨味や香りを
楽しんでいただけるよう工夫しています。

「今日も旨辛日和。」は、吉田のうどんをはじめとした郷土料理にとどまらず、
家庭料理や洋食、中華料理、バーベキューなど、
あらゆるシーンで活躍する万能調味料です。

お気に入りのフレーバーを見つけていただき、
日々の食卓に新しい楽しみや驚きを
プラスしてみてください。

初めての方でも使いやすい辛さ控えめな商品や、
辛党の方に向けた刺激的な激辛フレーバーなど、
どなたでも気に入る一品が見つかるはずです。

ぜひ一度お試しください！